Marco Conceptual
Las pruebas de aliento (“breath test”) son una fuente diagnóstica desde la época de Hipócrates, y la primera prueba de hidrógeno espirado para el estudio de malabsorción de carbohidratos fue realizada por Leviit y Donaldson, en 1970; luego en 1975, Newcover y Cols. estudiaron el hidrógeno en personas con malabsorción de lactosa (ver figura 1) y demostraron que esta prueba era superior a la medición de glucosa en sangre; en 1978, Perman y Cols. describieron esta prueba para malabsorción de azúcar de mesa (sucrosa); en 1983, Ravich y cols. la malabsorción de fructosa (figura 2); y por último en 1984, Gudmand-Hoyer y cols. para malabsorción de maltosa.(4)